Bedste kogegrej til familien og grupper!8 min læsning

Der findes flere gode produkter der egner sig godt til familiens friluftsture.

Der findes også noget fantastisk grej, som bare ikke egner sig godt til en familie på tur.

Her vil jeg gennemgå nogle af de mest populære og nogle produkter som jeg selv ville vælge hvis jeg skulle ud og købe nyt i morgen.

 

Det traditionelle stormkøkken

Trangia rimer på friluftshygge og ture ud i naturen.

En Trangia er et samlet system af vindeskærm, to gryder, en pande og nogen gange også en kedel.

Trangiaer findes i et utal af varianter, men fælles for dem alle er, at de er super pålidelige, robuste og svære at smadre (jeg har dog lykkeds med at bræde hul i en gryde. Men det er en længere historie om en hjemme-modificeret Trangia en benzinbrænder og meget høj varme 😉 )

Når du vælger en Trangia, så kommer den med en brænder til husholdningssprit. Det er en lydløs brænder. Men effektiv, det er den ikke.

Og et tid til spritbrænderen. Put et par dråber vand ved spritten, så soder den ikke så meget.

Opgradering

I dag opgarderer rigtig mange deres Trangia med en gasbrænder. Det giver renere gryder udenpå og større effekt og hurtigere kogende vand. Og så er det nemmere at simre over en gasbrænder end at skulle indstille spritbrænderen.

Størrelse

Trangia laver deres modeller i to størrelser:

• Serie 27 der er små og til 1-2 personer
• Serie 25 der er stor og til 3-4 personer

Som familie skal I altså gå efter serie 25. Bemærk dog at gryderne IKKE er lige så store i en Trangia som i de øvrige i denne artikel.

Hvilken model der så passer jer, det afhænger af pengepung og behov.

Og som en bruger kommenterede på vores Facebookside: “Vi kører med to trangiaer ( familie på 5)  ” 

Grundlæggende, så er de mest solgte af modellerne UL (ultralette aluminiumsmaterialer) eller HA (Hårdanodiseret aluminium der kan tåle flere tæsk). Du kan læse mere om materialerne her hos Trangia.

Du skal også overveje om ikke det er en god ide at vælge en model med teflon/non stick på panden, da pandekager bare er et børnehit og meget nemmere at lave på teflonpanderne.

Vægteksempel: Et Serie 25-5 UL og med gasbrænder vejer 1160 gram og er blandt de mest populære sæt.

Mest populære trangiamodeller

Trangia 25-1 UL

Ud over Trangia model 25-5 UL som er vist herover, så er der den mest basic version af et trangiasæt til 3-4 personer. Modellen hedder 25-1 UL. Denne model har to gryder, en pande og en standard brænder der kører på sprit.

• Et tip til dig der bruger spritversionen. Tilføj et par dråber vand til sprittet i brænderen, så minimerer du sod rigtig meget. Og husk IKKE at skrue låget på før brænderen er kølet af. På den måde undgår du at rummiringen der skal holde beholderen tæt bliver utæt og du får sprit ud over det hele.
  • Ja jeg taler af bitter erfaring 😉

Trangia 27-1

Samme model som ovenstående, blot til 1-2 person frem for 3-4.

Trangia 25-6

Bund solid Trangia der kan holde til alle ture pga. materialet “Hårdanodiseret aluminium” HA.

 

 

Og så skal du huske også at købe en Trangia Multidisk. Den er mega brugbar til mange ting og så beskytter den panden når din Trangia er pakket sammen.

 

Det moderne stormkøkken

Mens Trangia er lig med charme og for rigtig mange også nostalgi. Så har konceptet stormkøkken udviklet sig over årene.

Flere producenter er kommet med lignende setup, men i en moderne version.

Her bibeholdes det stabile system med en stor rund base til at balancere din madlavning på.

Og det er en stor fordel på ture med familien, at du ikke stå med et kogesystem der nemt vælter.

Både fordi sultne børn ikke er tålmode og glade børn. Men også fordi du ikke ønsker at have flammer fra din gasbrænder der stikker i alle retninger mens du febrilsk råber “pas på, gå væk …far er ved at smarde både mad og lejr!”.

Et af de mere vellykkede forsøg på at tage stormkøkkenet med ind i nutiden er et andet svensk brand, Primus.

Primus har udviklet et PrimeTech Stove Set som kommer til to varianter:

• Stove Set 1,3 til 1-2 personer
• Stove Set 2,3 til 3-4 personer

I dette sæt får du et moderne brænder og vindskærm i et, to store gryder på hver 2,3 liter Den ene gryde er en almindelig Hårdanodiseret aluminiumsgryde og den anden er med en non stick belægning og en effektiv varmefordeler under selve gryden, der hjælper med at fordele varmen ligeligt under gryden.

Og dét er noget gourmetkokken vil sætte pris på.

Sættet kommer også med et grydelåg.

Vægt: 870 gram / 1137 gram med pande

Til gengæld manlger der en pande, så det skal du og og finde ved siden af. Primus laver naturligvis een. Men andre mærker vil også kunne bruges.

Stove Set 2,3 til 3-4 personer

 

Letvægt og familievenligt sæt

Til familiebrug lægger jeg vægt på at et kogesystem skal være sikkert og ikke alt for vakkelvorent. Derfor er stormkøkkenmodellerne fantastiske.

Men helt letvægts bliver de aldrig.

Her er derfor mit bud på et letvægssæt der skal indeholde:

• Brænder (der kan stå stabilt med gryder på ca. 2,5 liter
• Vindskærm
• To gryder en min 2,3 liter
• Låg eller pande som kan bruges som låg

Brænder

Her er valget faldet på Optimus Vega. At der ikke er flere butikker herhjemme der fører den er mig en gåde.

Brænderen har gode ben, bred grydeholder og har så en speciel funktion der gør, at den kan brænde på flydende gas når du vender en kold gasdåse på hovedet. Det er smart om vinteren, hvor din gasdåse bliver kolt og effekten dermed mindskes. Men det bruger også en del mere gas. Så brug kun funktionen når nødvendigt.

Vægt: 180 gram / med vindskærm 267 gram

Gryder

Her er der virkelig et stort udvalg og du kan nemt bruge en halv dag på at surfe rundt.

Jeg kommer med to forslag. Et letvægts (dog ikke titanium, da det ikke egner sig til madlavning. Kun til at koge vand) og et sæt der fylder minimalt og med stor gryde.

Primus TechPot Set er letvægt

 

Primus TechPot Set er såmænd gryderne fra sættet oven over. Her har du bare ikke bunden med brænder og vindskærm. Men stadig teknologien fra Primus' gryde med den gode varmefordeling på den ene af gryderne.

Sættet mangler stadig en pande, men dette kan tilkøbes og tages med efter behov.

Vægt: 450 gram / 717 gram med pande

Sea to SUmmit X-pot er innovativt og småt

Søger du minimal fylde når det er pakket ned, så skal du tage et kig på Sea to Summits X-Pot serie.

Sammenklappelige gryder på 1,4 og 2,8 liter.

Vægt for et sæt med to gryder 1,4 l og 2,8 l: 575 gram /  820 gram med pande

 

Løse pander

Her har jeg udvalgt to modeller. En Primus som jeg matcher op med Primus Stoves og en Sea to Summit som jeg har matchet op med X-pot set. Men der er flere du kan vælge mellem derude.

Køb din Sea to Summit pande her (Annoncelink)

Samlede vægt

Så hvad er den samlede vægt for vores sæt med en letvægtsbrænder, vindskærm, to gryder og låg. Evt. med pande:

Vægt: Brænder og Primus TechPot Set: 717 gram / 984 gram med pande

Vægt: Brænder + Sea to Summit X-Pot set: 842 gram / 1087

 

Opsummering

Trangia (Anoncelink) er old school og gennemtestet gennem mange år. Det er nostalgi. Men ikke de størsteg gryder.

Primus PrimeTech Stove  (Annoncelink) Er det moderne stormkøkken med indbygget gasbrænder og står stabilt som en Trangia. Men kommer uden pande.

Optimus Vega og Primus TechPot Set (Annoncelink) er lettest og separat brænder giver dig frihed til at bruge den med andre gryder. Men knapt så stabilt som et stormkøkken.

Optimus Vega og Sea to Summit X-Pot er pladsbesparende, men forvent ikke samme lange levetid for gryderne.

Annonce Shop kvalitetsgrej her hos Friluftslageret